Francofolies : le grand rendez-vous de la chanson francophone

    Voilà, pour répondre à mon père qui me demandait ce que je devenais, voilà. J'ai grandement apprécié les retrouvailles avec Jean-Pierre et Danielle. La première chose que Jean-Pierre et Danielle se sont empressés de faire, c'est de m'emmener faire un tour au marché Jean Talon, qui est une véritable caverne d'Ali Baba pour tout gourmet, même français. Vous ne saviez peut-être pas que le Québec faisait du fromage. Bon... en fait, vous vous en doutiez, après tout, même les Américains en font, si dégueulasse soit-il. Mais saviez-vous que celui des Québécois, si surprenant que cela paraisse, n'a rien à envier à notre production nationale, si ce n'est peut-être dans sa diversité. Je ne me souviens pas des noms, mais j'ai testé des fromages au lait cru, des bleus, des variantes locales de gruyère, de cheddar. L'amateur de fromage, même français, ne peut qu'être ravi.

    Et j'ai découvert, chose qui devrait pourtant paraître évidente, mais à laquelle je n'avais jamais pensé, que le bison faisait partie des viandes qu'on pouvait assez aisément se procurer ici. Voilà comment cela s'est passé. Parmi les gens qui avaient leur étalages, il y en avait un qui vendait de la viande, apparemment, il se spécialisait dans la viande apparentée au gibier, parce qu'il vendait de la saucisse, de cerf, de sanglier, de bison, et de canard. Cette viande était remarquable globalement, même si j'ai été un peu déçu que les épices masquent le goût de la viande.

    Aujourd'hui, trois choses à signaler, premièrement, que je suis allé me baigner à la piscine de quartier près de chez Jean-Pierre et Danielle, il m'a bien fallu dix jours pour me décider, quand je pense au nombre de fois où j'ai eu le temps d'y aller la dernière fois. Et depuis que j'ai vu où se trouve le parc olympique de Montréal, et combien coute l'accès à la piscine (4$, soit 2,50€, on croit rêver!), je pense que je vais y faire un tour plus régulièrement.

    Aujourd'hui également, en parlant du parc olympique, je me dois de mentionner un autre endroit passionnant, autant pour les touristes que pour les résidents : le Biodôme de Montréal, où différents écosystèmes sont reconstitués, ayant oublié mon appareil photo, je n'ai malheureusement pas de photos à vous montrer, mais je me rattrape en vous aiguillant sur le site Internet du musée :
http://www2.ville.montreal.qc.ca/biodome/site/site.php?langue=fr

    Voilà, enfin l'événement de la journée. Ici, à Montréal, il pleut de la choucroute... non, je plaisante. Aujourd'hui, à Montréal, c'était l'ouverture des Francofolies. Je ne connais pas tous les artistes, mais je pense que c'est quelque chose qui vaut vraiment le coup. On peut aimer la musique ou non, mais une chose reste indéniable, c'est que l'ambiance est à la fête, je rajouterai quelques photos, celles que j'aurai réussies, puisque les organisateurs nous ont demandé de prendre nos photos sans flash.
En attendant, histoire d'allécher ceux qui ne sont pas là, et que ce genre d'événement intéresse, je mets aussi l'adresse du site en lien.

http://www.francofolies.com/Francos2007/accueil_fr.aspx